2015年06月28日

新メニュー!紫蘇ジュースとしずくゼリー

まずは葛城の紫蘇を使った紫蘇ジュース!!
さっぱりとして美味しいですよ!
目にも鮮やか〜!
500円です。
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そしてそして、

蓮の葉のしずくゼリー びわのコンポート添え。
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蓮が咲き始めるこの季節、
葉っぱに雫が乗っているのが美しくて
そこからイメージした夏のスイーツです。蓮の葉のお皿に乗せています。
五條のびわをコンポートしたものを乗せました。びわシロップと水ゼリーの相性はばっちり。
びわが終わったら新しい果物のコンポートになります。

お皿に乗っているのは明日香村さんぽさんのなら三彩おちょこ。店頭販売もしています♪
こちらは選べる飲みものとセットで680円。ぜひ味わってくださいね!
posted by ことのまあかり at 11:31| お知らせ

2015年06月26日

まくわうり〜いらんかね〜

本日26日から、
糖分が少なかった奈良時代には高価な価格で取引されていた
「まくわうり」(関西では「まっか」と呼ばれてるようです。)が
メニューに加わりました〜!
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まくわうり、何なのかわからない方もいらっしゃると思いますが
味は糖分が少なめのメロン・・・と思っていただければ。
瓜ときくと、味が無いのかと思われがちですが、ほのかな甘みがのどの渇きを癒してくれます。
8月くらいの旬の季節にお出しします。
高杯に盛ってお出ししますので、古代の貴族になった気持ちで味わってください。
飲みものとセットで650円です。夏の暑い日にさっぱりと!ぜひ。
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posted by ことのまあかり at 23:27| 新メニュー

2015年06月22日

天平BARは定員に達しました。

今回の天平BARは定員に達しましたので締め切らせていただきます。
募集人数を上回るご予約、ありがとうございました!
ご予約いただいた方には近日中に詳細メールをお送りいたしますので
少々お待ちください。

今回は近江であの有名な歌にちなんだお酒も仕入れてまいりました。
食べ物もいろいろと皆さんが楽しめるようなものを検討中です!

今回来られなかった方は次回ぜひお越しください。
ことのまあかり主催での天平BARは日程未定ですが、今後も開催していく予定です。
よろしくお願いします〜!
posted by ことのまあかり at 15:16| 天平BAR